Cavolfiore bianco RB-sementi "MOMENTUM HY" è una pianta di media vigoria, adatta solo per raccolte primaverili di tipolofia medio-eretta, ottima copertura fogliare che protegge il corimbo. Linflorescienza di questa tipologia di cavolfiore è di segmento sferico, liscia (a grana fine) con omogeneità nelle crescita e nelle forme. Il cavolfiore bianco momentum è ideale per semine professionali e anche hobbistiche da orto, grazie alla sua adattabilità e facilità di coltivazione in diversi areali.
Il cavolfiore predilige un terreno sub-alcalino avente pH 6,5/7,5 con tessitura e struttura di medio impasto, fertile, fresco e ben drenato, con esposizione soleggiata e riparata dal vento. La temperatura più gradita nella fase di trapianto è 18/20°C massima, mentre nel corso della coltivazione la temperatura minima non deve andare al di sotto di 6/8°C (salvo varietà biennali in accrescimento che possono sopportare lievi abbassamenti di temperatura al di sotto della minima consigliata). Prestare molta attenzione alle macchie necrotiche che potenzialmente possono formarsi sulla superficie alta del pomo de cavolfiori, questa patologia Xanthomonas/Pseaudomonas (batterio che attacca le brassiche) è possibile prevenire l'intacco agendo subito con sali rameici (verde rame) (chiedere sempre conferma al tecnico di fiducia). In fase di crescita del pomo sono consigliate delle concimazioni di micro elementi nel particolare Molibdeno (Mo)
Note agronomiche
Questa varietà viene comunemente chiamata presso le rivendite con il nome di RS-05955686