Cicoria catalogna RB-sementi "PUGLIESE SEL.LATINA" Questa varietà di sementi da orto di cicoria Pugliese selezione Latina si contraddistingue dalle creste verdi frastagliate, di qualità superiori alla media in termini di colore e omogeneità. Le semine di questa tipologia di cicoria catalogna sono consigliate nel periodo estivo con raccolta in autunno. Il seme in questione ha una calibratura pari a 600-800 semi per ogni grammo, con facoltà di germinazione con durata di 4-6 anni. La Catalogna Pugliese sel. Latina può essere seminata a semina diretta con un quantitativo di 3 kg. per ettaro e a trapianto con un quantitativo di 0,8 kg per ettaro. I tempi di germinazione del seme di aggirano circa dai 10-12 giorni dalla semina.
Sesto d' impianto: distanza di semina stra le file di 35-40 cm e distanza da pianta a pianta sulla fila di 20-30 cm.
Dopo circa 15/20 giorni, quando le foglie sono alte 6/8 cm, provvedere al diradamento delle piantine nate troppo fitte. La cicoria è una pianta dalle notevoli esigenze idriche, richiede annaffiature costanti per tutto il ciclo vegetativo. La frequenza degli interventi dipende dal periodo di coltivazione, nel periodo estivo dovranno essere più frequenti data la temperatura maggiore. La rincalzatura è sconsigliata, invece è necessaria la forzatura per alcune cultivar.
NOTA: La forzatura è un processo di imbianchimento delle coste che consiste nel lasciare la pianta, estratta dalla terra con tutta la radice, al buio e a temperatura mite per 2-3 settimane avendo cura di annaffiare le radici ogni 3-4 giorni. Questo processo rafforza le coste e favorisce lo sviluppo dei giovani germogli al centro della pianta, migliorandone la compattezza e la colorazione.
