Finocchio medio-tardivo RB-sementi "MONTEBIANCO" Senza fibra Varietà a portamento eretto, a ciclo medio / tardivo. Grumolo grande, bianchissimo, pieno, dal peso di 500/600 grammi. Forma tonda dalle guaine avvolgenti, spesse, carnose e molto croccanti, con ridotta fibrosità.
Consigliata semina in semenzaio e trapianto in pieno campo dopo 30 giorni circa. Semenzaio consigliato ad alveolo per lasciare spazio alle radici di formarsi. Ad un mese dalla raccolta quando si nota l'ingrossamento della parte inferiore, praticare la rincalzatura dei grumoli per favorire l'imbianchimento e la protezione dal gelo. Evitare la concimazione diretta poiché potrebbe interagire con il gusto e la consistenza dei grumoli.